Volgende lijst vermeldt de periode waarop de groenten volop verkrijgbaar zijn.
| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | |
| ajuin | ||||||||||||
| andijvie | ||||||||||||
| artisjok | ||||||||||||
| asperge | ||||||||||||
| aubergine | ||||||||||||
| bleekselder | ||||||||||||
| bloemkool | ||||||||||||
| broccoli | ||||||||||||
| courget | ||||||||||||
| doperwten | ||||||||||||
| knolselder | ||||||||||||
| komkommer | ||||||||||||
| kropsla | ||||||||||||
| maïs | ||||||||||||
| paprika | ||||||||||||
| pompoen | ||||||||||||
| prei | ||||||||||||
| prinsessenbonen | ||||||||||||
| rapen | ||||||||||||
| radijs | ||||||||||||
| rode bietjes | ||||||||||||
| rode kool | ||||||||||||
| selder (groene) | ||||||||||||
| sla | ||||||||||||
| snijbonen | ||||||||||||
| spinazie | ||||||||||||
| spruiten | ||||||||||||
| tomaten | ||||||||||||
| veldsla | ||||||||||||
| venkel | ||||||||||||
| witte kool | ||||||||||||
| wortelen | ||||||||||||
| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |